Зиндагии сиёҳ Ин дорухат ба ман аз ҷониби дӯсти ман омӯхта, ва дар навбати худ вай модар аст. Plov хеле болаззат ва рангин аст. Ӯ дар сари мизи худ «даргиронда» буд. Шумо низ метавонед нахўд ва сабзавоти тару тозаро истифода баред, ман низ микроэлементҳои сабзавот, ки дар мағозаҳо фурӯхта шудаанд, истифода мебарам. Ҳама чиз баробар аст. Кӯшиш кунед ва шумо!
Компонентњо:- 500 гр
- Лимуи мурғ 300 гр
- Пиёзҳо 100 гр
- Мошин 100 гр
- Сабзӣ 2 адад.
- Пиёз 1 дона.
- Об 500 мл
- Намаки иловагӣ 1 рози
- Хокаи гилин, 1 tsp.
- Қадами 1 Барои пок кардани Паҳлавӣ Покистон, биринҷ, помидор, нахўд, ҷуворимакка, пиёз, пиёз, об, намак ва ќаламфури бичашонем.
- Қадами 2 Фабрикаи мурғ ба қисмҳои хурди пиёз, пиёз ва сабзӣ бурида - мукаабҳои хурд.
- Қадами 3 Дар як миқдори ками равғани офтобпараст мо пиёзро мегузорем.
- Қадами 4 Иловаи чӯҷаи мурғ ва он fry он.
- Қадами 5 Пошидани сабзӣ.
- Қадами 6 Иловаи ҷуворимакка ва нахўд, як дақиқа fry fry ва бирезед биринҷ шуста.
- Қадами 7 Бо об пур кунед, то он реза бо 0.5 см, илова намак ва ќаламфури мечашонем. То он даме, ки сатҳи гармро аз оби судак пайдо накунед, ба гармии зиёдтар ва пухтан равед.
- Қадами 8 Баъд аз оташро ба ҳадди аққал ҷудо кунед ва пӯстро бо зарф пӯшед, барои 10-15 дақиқа пухтан. Сипас биринҷро санҷед. Агар тайёр бошад, аммо оби каме дар зери по мемонад, сипас зарфро хориҷ кунед ва ба биринҷии дигар дар тӯли гармии зиёд ғизоӣ кунед.
- Қадами 9 Пирафкан ва бо йогурт ё сметана хизмат кунед. Бештар