Як дорухат шавқовар ва оддӣ барои тарзи пухтупаз дар танӯр бо хардал ва асал
Сабабҳои зиёд вуҷуд доранд, ки чаро хӯрокҳои помидор пухта маъмуланд: оддӣ, зуд ва болаззат. Илова бар ин, навъҳои шавқовар маринад, имкон медиҳад, ки гӯшт таъми нокифоя.
Компонентњо:
- Захираҳои буттагӣ ё моҳӣ - якчанд адад;
- Хардал гулу - 2 tbsp. юми;
- Асал - 1 tbsp. spoon;
- Шарбати лимӯ - 1 tbsp. spoon;
- Ситрусӣ - лимӯ;
- Равғани растанӣ.
Омода:
- Мо маринад: дар як контейнер алоҳида, як tablespoon шарбати лимӯ, омехта ва ба таври пинҳон пӯсти меваи (тақрибан 1 қошуқи), илова як ҷуфти хардале илова кунед. Барои хуб омехта кардани массаи ҳамҷоя;
- Ҷустуҷӯи хати васеъе, ки бояд дар маринад ва ғ. Бимпартро дар як филми озуқаворӣ зада, онро дар як сумка зич гиред ва 40 дақиқа барои истироҳат ҷудо кунед;
- Дар ҳоле, ки моҳӣ маринатсия аст, тайёрро барои пухтупаз тайёр кунед: равған дар дохили равған офтобпараст ва пешобро то 190 дараҷа пешвоз гиред;
- Дар бораи порчаҳои сабзавоти шоколадҳо ё лӯбиёҳо, рехтани бичашонем. Ба онҳо моҳидиҳоро бодиққат кунед ва пӯшед;
- Дар ҳарорати 190 грамм, оҷур барои 20-25 дақиқа.
Чун қоида, хӯриш пухта бо хардал ва асал бо як ҷуфт лимӯҳо хизмат карда мешавад.
Равғани барои хӯриш бо панир ва mozzarella панир ва помидор
Агар порчаи пурқурбшавандаи моҳигирӣ дар яхдон нобуд карда шавад ва шумо мехоҳед чизҳои болаззат ва нурро бихаред, сипас омода кардани хӯриш аз сӯрад бо панир mozzarella ва помидор тендертарин беҳтарин интихоб аст.
Компонентњо:
- Қисми пӯсти каммасраф - 50 г;
- Помидор - 1 порча;
- Пенза мозароза - 30 г;
- Сметана - 2 tbsp. юми;
- Пиёз барои таъми шумо;
- Parsley, рухсатии салат ё кабудҳои дигар - бо салоҳдиди худ;
- Намак - ба таъми шумо.
Омода:
- Помидор аз минаҳо ва онҳоро ба мукаабҳои хурд кашонед;
- Филет ва панир низ ба мукаабҳои хурд бурида мешавад. Ин матлабест, ки андозаи ҳамаи ин компонентҳо тақсим карда шудааст, тақрибан ҳамон як аст;
- Пиёз пиёз, кабудӣ, пӯст ва шуста;
- Ҳамаи маҳсулоти тару тоза дар хӯрокҳои иловагӣ, бирезед, ки якчанд tablespoons аз сметана ва хуб омехта.
Хӯроки нур аз равған тайёр аст! Дар ҳама чиз танҳо якчанд дақиқа.
Чӣ гуна болаззат барои пухтупаз аз кабудӣ дар шафақи frying?
Агар шумо баъзе аз мӯйҳои майзадаи майзада харидорӣ кардед ва аз чӣ метарсед, ки аз лалмӣ - ҷавоби ҷустуҷӯ пайдо мешавад. Дар як равған сурх панир сурх, ки бо ҳанут ва сабзавот шинонда - танҳо барои хӯроки нисфирӯзӣ ё хӯрок хӯрдан.
Компонентњо:
- Бузурги зард - 3-4 дона;
- Пиёз - 5 адад;
- Сабзӣ - 3 адад;
- Миқдори моҳӣ - ба тамошои шумо;
- Равғани зайтун барои пухтупаз;
- Шарбати лимон - бо 2 адад;
- Хӯрока ва намак - ба таъми шумо.
Омода:
- Мо маринад тайёр кардаем: дар як косаи алоҳида, шарбати лимӯ, аз ду мева, намак ва ќаламфури ба тамизии худ, хўришҳо моҳӣ ғунҷид. Хуб омехта;
- Дар saucepan, дона пораҳои моҳӣ ва рехт ба онҳо дар маринад. Дар зарф пӯшед ва барои 20 дақиқа таркед;
- Дар ҳоле, ки гӯшт марокат аст, пиёз ва сабзӣ ва fry дар равғани зайтун биносту chop. Баъд аз тайёрӣ - сабзавот дар зарфҳои алоҳида;
- Зарф кардани шӯраи равған бо равған, гарм кардани он ва гузоштани стекерҳо, онҳоро дар ҳар ду ҷониба пошед. Вақти пухтани пораҳои моҳӣ қариб 10-15 дақиқа аст;
- Моҳӣ омода аст. Дар як равған алоҳида, порае аз салат ҷойгир кунед, рехтани равғанро пӯшед, ва бо сабзавот ва сабзавот аз болои боло пошед.
Аз Салмӯка шумо метавонед хӯрокҳои лазиз ва паст-калорияе, ки вақти пухтупазро талаб намекунанд, гиред. Аз як порчаи хурди таркиби равғани сурх ва сабзавоти оддӣ, ҳамеша дар хона ҳузур дорад, шумо метавонед табақаи ҳақиқии шоҳона гиред. Бештар