Барои оғози он бо намуди ҷашн бояд муайян карда шавад: оё он як рӯзи истироҳати оила аст (дар он ҷо танҳо хешовандон ва дӯстон даъват карда мешаванд) ё истироҳат танҳо барои кӯдакон. Фаромӯш накунед бо ибтикори ҷашн дар ин масъала машварат кунед! Баъд аз ҳама, ҳар як кӯдаке, ки дар ин ҷашн бояд хушбахт бошад, аз ин рӯ, бояд бисёр фишурдаҳо, кликҳои шодбошӣ ва албатта, кӯҳҳои шириниҳо бошанд. Ҳама чиз дар рӯзи идҳо бояд самимона ва рост бошад, кӯдакон дар ин маврид хеле талаб мекунанд.
Ҳузури ҷонибҳои кӯдакон бе зебо. Бисёре аз калонсолон мегӯянд, ки бисёр ширин зараровар аст, ки шириниҳо ба табобати дандон даъват мешаванд. Бо вуҷуди ин, рӯзи ҷашни кӯдаконе, ки бе ширин аст, танҳо куфр аст, зеро он рӯзе, ки шумо метавонед маҳдудкуниҳоро бартараф созед ва ҳикояи ҳақиқӣ барои кӯдаконро эҷод кунед. Чӣ гуноҳе барои пинҳон кардан, зеро аксари калонсолон, ширин дар мизи ҷашнвора ба шоми хушбӯй, чӣ дар бораи кӯдакон мегӯянд.
Мо аз ҷониби торт, торт, шириниҳо ва баҳрҳои нонпазӣ чӣ маъно дорем? Буттамева ва меваҳо дорои миқдори зиёди витаминҳо, минералҳо, кислотаҳои органикӣ мебошанд, бинобар ин онҳо дар тайёр кардани хӯрокҳои гуногуни ширин барои кӯдакон хеле муҳим мебошанд. Бо истифодаи онҳо, шумо метавонед хӯрокҳои гарм, аз қабили шӯрбофӣ, puddings, casseroles, инчунин хӯрокҳои шамолкашӣ (зелливҳо, мӯйҳо, коктейльҳо, яхмос ва меваҳои тару тоза ва буттамева) тайёр кунед. Биёед бубинем, ки чӣ гуна барои кӯдакон дар мизи мӯй барои рӯзи таваллуди онҳо хӯрок пухтан.
Яке аз унсурҳои мизи ширин метавонад:
«Мекона мева кебаб»
Компонентњо : 1 шароб, 1 себ, 1 банан, 2 tablespoons. юѓу асал, 5-6 буттамева аз Клубничка, буттамева аз cranberries.
Омода : Мева ба иловаро хурд бурида. Андешидани strewers чӯбӣ ва меваи растанӣ дар якҷоягӣ бо Клубничка. Биноҳои бо cranberries буттамева. Шумо метавонед асал резед.
Қаймоқ бо кӯзаи
Компонентњо : як хурди ананас консерва, 250 грамм панир, косибӣ, лимуи пўсти лимӯ, 80 г асал, 100 г шир.
Омода : Peel лона лимӯ. Пашидани як панир, косибӣ омехта, шир, асал, якчанд ананаситҳо ва zest лимӯмона. Маҷмӯи натиҷа дар як ширинкаҳои қаннодӣ гузошта ва онро ба як бино зада, ва кунҷҳои бо илоҷҳои боқимонда ананасро оро медиҳанд.
Бонбони шоколад
Компонентњо : Клубњо, ананас, ангур ва шоколадњо.
Омода : Дар ванна об, варақи шоколад гудохта, ба таври катъӣ ба клубҳои пластикии шоколад, ангур ва ананас водор гашта, сипас то он даме, ки он сард мешавад ва мустаҳкам менамояд. Ин табақ хеле ғизо ва болаззат аст ва он метавонад аз ҳама ҷузъҳое, ки шумо дар дасти яхдон ё дар яхдон доред, омода карда метавонед.
Сирак аз меваҳои хушк
Компонентҳо : 1/3 коса Coconut chips, 1 санаи шиша бе тухм, буттамева 10 гелос, гелос ё ангур, 1 пиёла зардолу хушк, 0,5 пиёла чормағз, ним пиёла шакар.
Омода : Санаҳои чарбҳо, чормағз, зардолуи хушк бо шоколадҳо омехта шудаанд. Аз намудҳои таблиғоти оморӣ ба андозаи хурд, дар маркази ҳар як тиреза ва таҳкурсӣ дар буттамева як гел, як ангур ё гелос ширин гузошта мешавад. Бонбони бо шакар пошида, дар як мизи ҷашнвора хидмат мекунад, онҳоро дар лавҳаи, масалан, пирамида.
Яхмос
Компонентњо : 250 грамм панир, косибї, 1 шиша мева, ним пиёла шакар, 2-3 чарб, 7 литр. қаймоқ, 8 tbsp. юѓу ширини тару тоза ё ширин.
Омода : панир, косибӣ, ҷарима тавассути ҷумбонидан, илова шир, бодом зављааш, шакар, меваљотро мева, қамчинкорӣ, ва ҳама чиз омехта. Озмоиш.
Куsи мастӣ
Компонентњо : 100 г маргарин, ва бењтараш аз равѓан, шакар - 1 шиша, орд - 2,5 пиёла, шарбати шакар 1 шиша, 100 г сметана, 1 тухм, 2 tbsp. юмҳо аз хокаи коса, ванилин, содаи нонпазӣ, қаллобӣ дар кӯҳҳо.
Омода : равған ё маргарин омехта бо шакар, нур дар тухм, гузошта сметана, орд, vanillin, содаи нонпазӣ. Хамрохро омезиш кунед ва онро ба 2 қисм тақсим кунед. Ба пӯлодҳои хурди бурида, то рагҳо рӯй хоҳанд дод. Аз қисми якум ба шумо лозим аст, ки «пойҳои» 4-6 см як марҳила созанд, ки аллакай фарқ дорад. Анҷоми "пойҳои" бо ғафсии ғафс ба об, сипас ба сафедаҳои қамчин ва сипас ба гиёҳхор, бо гармии миёна оҷур кунед. Аз дигарон безарар кардани "пиратҳо" ва дар ҳамон шароит оҷуред. Вақте, ки «пашм» омодаанд, дарунҳои хурд дар онҳо пӯшида мешаванд, шарбат дар он ҷойгир аст ва пойҳо мустаҳкам карда мешаванд. Дар шарбат пеш аз хӯрдани он, ба косо илова кунед ва дар он ҷо "папкаҳо" гиред. Дар шарбат ба холӣ ройгон аст.
Ва, албатта, самараи ҳар як ҷашни як торт аст.
Торт "Зебра"
Компонентњо : тухм - 5 адад, сметана - 2 пиёла, орд - 630 гр., Шакар - 375 гр., 2 tbsp. пиёлаҳои парократӣ, нимпайкараи равған, 1 қошуқи сода, сирко, ё 1,5 - 2 teaspoons аз хокаи нонпазӣ ва ванилин.
Барои glaze бояд ба: 4 tbsp. Бештар шир, 2 tbsp. Бештар коса, 75 г. равған, 80 гр. шакар.
Барои тайёр кардани хамир , равған нарм бояд бо 0,5 CUPS шакар grinded. Қисми боқимонда бо тухм латукӯб карда шуда, сипас илова кардани яхмос, орд ва равған, ва дар охири илова як ванна ва сирко содаи каме илова кунед. Агар ҷои содаи хокаи нонпазӣ истифода шавад, он дар аввал бо орд омехта мешавад. Хамирро ба ду қисм баробар тақсим кардан, косо ба як чиз илова карда мешавад. Дар шакли greased бо равған, бирезед, ки хамир аввал як spoonful аз сафед, ва он гоҳ spoonful аз сиёҳ ва ғайра. Баъд аз хамир дар қолаби гузошташуда, он ба танӯр барои 45-60 дақиқа фиристода, дар ҳарорати 180-200 пухта мешавад. Дараҷаи омодагии торт бо бозии тафтиш карда мешавад, агар дар охири бозӣ ягон хамир набошад, он маънои онро дорад, ки пурра пухта шудааст. Торт дар якҷоягӣ баста мешавад, то ин ки ду ҷуфтҳо рӯ ба рӯ мешаванд, ва онҳоро бо сметана резед: 1 шиша аз равған + нисфи як шиша шакар, ки то он даме ки ғаллаҳои шакар аз байн мераванд. Дар болои торт бо glaze яктана.
Усули тайёр кардани шаффоф : Ҳамаи мавод барои сарпӯшакҳо (ба истиснои равған) омехта ва дар гармии паст пухта то он даме, ки шакар бекор мешавад. Вақте, ки шакар нопадид шуд, ба равған илова кунед, вақте ки тамоман барвақт мешавад, гулҳо аз оташ хориҷ шуда, каме сард карда, сипас ба торт рехта мешавад.
Аз ин рӯ, мо қарор додем, ки кӯдаконро барои мӯйҳои ширин барои рӯзи таваллуди онҳо омода созем. Аммо дар бораи нӯшидани нӯшокиҳо, аз қабили афшура, компостҳо, нӯшокиҳои мева, тару тоза ва коктейлҳо бо шарбатҳо фаромӯш накунед, вале аз нӯшокиҳои карбонатӣ мо маслиҳат медиҳем, ки рад кунем.
Барои шумо ва меҳмонони шумо як нафаси хуб дошта бошед!