Чӣ гуна онҳо фоидаоваранд?
Дар ҷаҳони муосир манфиатҳои ғалладон дигар ҳеҷ гуна шубҳа надоранд. Дар ҳақиқат, дар ин ҷо бояд фаҳмонем, ки чӣ гуна пӯлод дар масъалаи ва чӣ ҳар яке аз онҳо ба ҷисми медиҳад.
- Карбогидрид
Шаҳрдории ярмаркаҳо бо имконият даъват карда намешаванд. Ин витаминҳо дар витаминҳо B, B2, PP, минералҳо (фосфор, калий, манган, калий, оҳан, магний) мебошанд. Ва дар он зиёда аз 3% элаҳо, 67% крахмал ва 14% равғанҳои сабзавот! Чунин таркиби он хосиятҳои хосаи ин ғалладонаро таъмин мекунад. Porridge Buckwheat дорои таъсири зидди antitoxic дорад, аз ҳад зиёд аз холестирин барзиёд аз бадан аст, мусоидат ба хатари бемориҳои гуногуни дилу рагҳо. Камбизоатӣ маънои онро дорад, ки баданро аз ғамхорӣ ва заҳролуд наҷот медиҳад, бо бемориҳои гидротологӣ ёрӣ мерасонад - фарбеҳ, диабети қанд ва табобати бемориҳои меъда. Оё ин дуруст аст? Оё чунин ғалладон сазовори ҷои нишаст дар менюи фарзанди шумо аст?
- Йошангал
Ин porridge - низ як сарлавҳаи махсус. Вай ростгӯи "Маликаи зебо" номида мешавад. Илова бар он, ки oatmeal оромҳои оромона ором, хобро тағйир медиҳад ва коғазҳои хубро бармегардонад, он барои пӯст хеле фоиданок аст - пешгирӣ мекунад dermatitis, irritation, зеро он дар биотин (витамини B) сарватманд аст. Илова бар ин, он бефаъолият кор мекунад, садақаро (ҳатто онҳое, ки бо доруҳои дарозмуддат ҷамъ шудаанд), ва ба меъёрҳои метоболизм монеъ мегарданд - он меъда бо филми зарфе, ки ба ҳозима мусоидат мекунад, мусоидат мекунад.
- Биринҷ
Намудҳои равған бо таркиби аминокислотаҳои аминокислотаҳо ба пайдоиши сафедаҳо асос ёфтаанд, ба ҳамин шакл гурӯҳи гитара номида мешавад. Биринча сарчашмаи муҳими таниин (B2), рибофлавин, niacin ва витамини B12 мебошад. Он бисёр карбогидратҳо ва нахи дорад. Porridge биринҷ, decoction дар бемориҳои ҳозима ва бемориҳо захира карда шудааст, ва, чунон ки олимони Ҷопон пайдо кардаанд, ин porridge меафзояд ахлоқи. Бо вуҷуди ин, хосиятҳои ғизоии биринҷ вобаста ба намуди он фарқ мекунанд: қаҳваранг ва пӯсида аз элементҳои сафедтаре иборатанд.
- Pshennaya
Маводҳои фоиданок (аминокислотаҳои аминокислотаҳо, витаминҳо, магний, оҳан, манган, силикон, мис), ки дар ин прикол ҳастанд, нигоҳ доштани мӯй, дандон ва пӯсти пӯст. Ва pyshenka воситаи беҳтарин барои пешгирии табобати дизбиоз (dysbiosis аз рӯда) аст.
- Ҷуворимакка
Ғалладонагиҳои хушкшуда аз калорияи камтарин маҳсуб мешаванд. Он фарбеҳро аз бадан фарқ мекунад, корро аз зарфҳои хун ва хунгузаронӣ, "оромона" тарбияи кӯдакон, маҳдуд кардани равандҳои пошхӯрӣ ва fermentation. Бо роҳи, агар мушкилоти хурд бо дандонҳо, аксар вақт ба ӯ пӯлоди ҷуворимакка пешниҳод мекунанд, зеро он дар сангак аст!
- Ҷав. Pearl
Дар чунин ғалладон бисёр протеин, крахмал, витаминҳои A, E, D, Гурӯҳи B, оҳан, калтсий, мис, йод, фосфор. Аммо бартарии асосии ин ғалладон мавҷудияти лизин - кислотаи аминокислотаест, ки таъсири антиирир дорад (дар мубориза бар зидди герпесҳо ва шадиди шадиди хунук) кӯмак мекунад.
Мусоҳибаҳо
Педиатрҳо аз тренинги кӯҳна тавсия доданд, ки онҳо одатан карамро бо помидор semolina таъмин мекунанд. Роҳбарони мутахассисони муосир дар ин дастгоҳ тақсим карда мешаванд. Баъзеҳо боварӣ доранд, ки ин маҳсулоти иловагии озуқавории кӯдакон мебошад, дигарон мегӯянд, ки аҳамияти он муҳим аст. Кӣ рост аст? Биёед тасаввур кунем! Дар семент, 70% крахмал, бисёр сафедаҳо, витаминҳо ва канданиҳои фоиданок, ва чун porridge зуд омода мешавад, сипас қариб ҳамаи онҳо ҳифз шудаанд. Аммо ҳамаи мо бояд ниёз дорем? Машки дорои хосиятҳои махсус - phytin, ки дорои фосфор аст. Ин унсурҳо намакҳои калсийро мепардозанд ва онҳоро ба ворид шудан ба хунрезӣ пешгирӣ мекунад. Ин яке аз камтарин пўстидан аст. Ҳамчунин: semolina дар кӯдакон ба миқдори витамини D ва оҳан ва коҳиши суст ғарқ мешаванд. Аммо дар он ҷо низ тангно вуҷуд дорад. Азбаски дар поруи semolina пӯсти каме вуҷуд дорад, он дар давраи баъди баъди таваллуд, тавсия дода мешавад. Табиб маслиҳат дод, ки хӯрокҳои ғалладонаро аз ғалладонҳои бефосила (масалан, нокомии гурда) маслиҳат дод? Беҳтар нест, ки manki пайдо нашавад! Пас, мо маслиҳат медиҳем, ки шумо маҷмӯа набошед ... ва баъзан додҳои хӯрокҳои кудакони солим аз manga.
Миқдори каме
Барои он, ки ягон пӯлод хосиятҳои арзиши худро аз даст надиҳад, он бояд дуруст нигаҳдорӣ ва пухта шавад.
• Нагузоред, биринҷ, қубур дар болишти. Дар хона бояд ҳатман ба зарфҳои пластикӣ, зарфҳои шишагин бо зарфҳои қатъӣ рехтанд. Ва дар бонк бояд матнро бо санаи гузаштаро такрор кунед, зеро вақти нигаҳдории ҳар як ғалладонагиҳо гуногунанд: flakes - на зиёда аз шаш моҳ, тамоми ғалладонҳо метавонанд барои як сол ва ним моҳ табобат кунанд.
• Ҳеҷ гоҳ як пўсте, ки фарзандаш хӯрдан намехост. Дар хотир доред: дар ҷадвали кӯдакон бояд танҳо хӯрокҳои тару тоза тайёр карда шаванд!
• Баланд бардоштани арзиши биологии нимкола, илова намудани мева, сабзавот ё буттамева ба он. Ин ба норасоии калий мутобиқат мекунад.
• "карбон" бо каракути "ором" накунед ва онро ба табобати гармӣ дароз кунед! Чунин амалҳо хислати муфиди ин ғалладоро кам мекунад.
• Барои фарорасии маводҳои арзишманд, пеш аз тайёр кардани он, бирезед (1 пиёла ғалладона дар 1 литр об) барои 10-12 соат.
• Дар фатир хеле фарбеҳ вуҷуд дорад, пас, вақте ки онро муддати дароз нигоҳ доштан мумкин аст. Шумо аз ин пешгирӣ карда метавонед, агар пеш аз пухтупаз бодиққат гандумро бо оби гарм бирезед. Баъд аз он,
• Оё карагуз дона ресмон аст? Баъзе мармузад ба porridge илова кунед - он бичашед ва табақро бо pectin ғанӣ кунед. Ва шумо метавонед porridge биринҷ бо қоқ, хушбӯй хушкед ... Таҷрибаи! Йон, гандум, биринҷ, балки интихоби васеи ғалладонагиҳо.
■ барои карапузов, ки танҳо бо равғани нав шинос аст, истеҳсоли қаҳвахонаҳое, ки барои пухтани хӯрок ниёз надоранд (ба таври дуруст шинонидашуда, дар маҷмӯъ нишон дода шудаанд). Онҳо метавонанд дар об ё дар шири синф пухта шаванд.
Оё кӯдак ё духтараш аллакай хӯрок мехӯрдаанд? Харидани сангҳои фаврӣ (пухтан барои 1-3 дақиқа).