- Роза - 2 литр
- Об 1,5 литр
- Шарбати лимӯ - 1/2 коса
- Pectin - 20 грамм
- Фарш - 1 қошуқи
- Шакар - 3,5 дона
Пас, дорухат барои желе аз саг решаи зерин аст: 1. Мо ба саг сиёҳ кардани шустани, ҳамаи маслиҳатҳои аз меваи он бурида. 2. Гузоштани саг дар як чошнии калон, як ним литр об резед. Нигоҳ кунед ба напазед, сипас кам кардани оташ ва пухтан барои 1 соат - саг решаи бояд нарм шавад. 3. Истифодаи пистил (ё чизи дигар, вале як blender нест), дузди буттамева харбуза сиёҳ дар авокадо. Авокадо дар дока дар шиша гузошта ва онро барои 1 соат тарк кунед - бигзор, резиши шарбати. Дар охири, ғӯтани дока, барои гирифтани ҳамаи шарбати аз он ҷо. 4. Ҳамаи афшураро ба як saucepan калон, илова pectin, шарбати лимӯ ва шакар. Биёваред ба напазед, напазед барои 2-3 дақиқа ва аз гармӣ дур кунед. 5. Омехтаи омехта ба зарфҳои стерилизатсия пеш аз тайёр кардаед. Мо бо lids пӯшед. Ҷалол аз dogrose омода аст. Онро дар яхдон нигоҳ доред, он то шаш моҳ нигоҳ дошта мешавад.
Хизматҳо: 7-8