- чормағз - 1 1/4 Ҷойҳо
- орд - 3/4 шиша
- орди гандум - 1/2 пиёла
- шакар - 2/3 Куба
- намак - 1/2 қошуқчаҳо
- пӯсти лимӯ - 2 teaspoons
- шарбати лимӯ - 1 қошуқи
- равғани зайтун - 2 адад. юѓу
Шӯрро то 170 дараҷа пешгирӣ кунед. Ду шакл барои равғани пиво ва пошидани орд, ҷудо карда мешаванд. Дар як протоколкунандаи озуқаворӣ чормағз, орд, шакар ва намак иборат аст. Иловаи равған, равғани зайтун, решаҳои лимӯ ва шарбати лимӯ, хуб омехта кунед. Омезиши омехта дар нисфи ва хамирро ба як давра рӯйхат. Бо корд якбора, ҳар як давра аз хамир ба 8 илтиҳо бурида. Нишондиҳандаҳои илтимосро бо муштарижн ковиш кунед. Кукҳо барои қариб 22 дақиқа. Ба 10 дақиқа хунук кашед, сипас ба қуттиҳои купонӣ гузоред ва ба хунукӣ иҷозат диҳед.
Хизматҳо: 16