- Картошка - 750 грамм
- Stewed - 350 грамм (1 қуб)
- Сабзӣ - 1 адад
- Пиёз - 1 адад
- Намак, ќаламфури - - Барои бичашонем
Аввал мо компонентҳои асосии худро тайёр мекунем. Пиёз, картошка, сабзӣ тоза карда мешаванд. Чап пиёз биност, картошка калон аст, ва сабзӣ дар grater миёна rubbed. Мо равғанро дар шӯр мезанем. Аввал, fry ба пиёз то Браун тиллоӣ, пас афтидаем, сабзӣ. Fry бар гармии миёна, ба шӯр баъзан, тақрибан 10 дақиқа. Баъд аз он, қубурро дар равған пора кунед, онро дар саросари ШМШ гузошта, илова кардани картошка решакан кунед. Баъд аз ин, мундариҷаи шишагар бояд бо об пур карда шавад, то ки ҳама чиз бо об фаро гирифта шавад. Иловаи барг, қаламфури, намак, илова кардани ҳанут ба бичашед ва пӯшед. Напазед табақ дар гармии миёна барои тақрибан 30 дақиқа, баъзан ба шӯр.
Хизматҳо: 6-7