- хушк омехта - 2 teaspoons
- шакар - 1 қошуқи
- об - 1/2 кв
- орд - 2,5 - 3 куб
- намак - 1/2 teaspoons
- равғани растанӣ - 1/4 шиша
- яхдони юнонӣ - 1/3 коса
- тухм - 1 адад
Дар як косаи хурд, якҷоя хамиртуруши, шакар ва об. Тозар кунед, ки пароканда ва барои он чанд дақиқа зиёд кунед. Дар ин ҳолат, равған, йогурт ва тухм омехта кунед. Дар як косаи миёна, омехта 1 пиёла орд бо намак. Сипас тадриҷан тамоми омехта ва ордро илова кунед. Ҳамеша омехта. Анҷоми хамирро дар ҷадвал, рехта дар орд. Танҳо дар бораи 3 гӯсфанд аз орд орд. Хамирро ба як теппаи чап. Онро пӯшед ва онро бигиред (тақрибан 45 дақиқа). Вақте ки он боло меравад, онро ба 8 қисм ҷудо кунед, онҳоро ба толорҳо кашед. Қолинро бо қабати ғайриипро пешгирӣ кунед. Ҳар як тестро ба андозаи 0,5 см ғафс ва 15 см дар диаметри паҳн кунед. Аз як тараф ба футбол ва бӯйҳои тиллоӣ fry. Ҳамроҳ шавед ва низ fry. Ҳама чизро ширин кунед. Зарф кардани равған дар боло.
Хизматҳо: 8