- Захирати мурғ - 1 килограмм
- Намак - 1 қошуқи (то бичашед)
- Coriander дар лӯбиё - 1 қошуқи
- Зира - 1 Пӯст
- Заминии хокистарӣ - 1-2 Пайванди
- Баргҳои чой - 2 teaspoons (чойи сиёҳ ё сабз)
Агар шумо мехостед, ки қобилияти қаҳвахона ва ғайриоддӣ қобилият дошта бошед, ба суроғаи шумо муроҷиат кунед. Ин дорухои оддӣ барои қубури каллачаи мурғӣ истифода кунед - ва шумо 100% муваффақ ҳастед! Бо вақти кам ва пул, шумо тендери беназир, болаззат, болаззат ва табии хеле муфид хоҳед гирифт. Ва ҳоло ман ба шумо мегӯям, ки чӣ тавр як kebab shish аз ҷигар мурғ кунад. A дорухои оддӣ барои kebab shish аз ҷигар мурғ: 1. Пеш аз ҳама, чой Брони. Маблағи зарурии баргҳои чойро бо ду дона оби ҷӯшон пур кунед. 2. Ҷигарро тоза кунед, шустани он ба тақрибан тақрибан якхел калон. 3. Мо ба хӯрокҳои чуқурӣ гузоштем. Илова кардани намак, ќаламфури, зир, ва coriander ба ҷигар. Қисми каме аз ғаллаҳои coriander метавонад печонида шаванд. 4. Бо чӯҷаҳои хунукшудаи чой пур кунед ва тақрибан як соат барои marinate тарк кунед. 5. Пораҳои қишлоқ дар ҷигар бо bamboo. Мо кӯшиш менамоем, ки тухми зира ва корпартои дар ҷигар монад. 6. Мо ба шамъро фиристодем. 10-15 дақиқа - ва табақи мо омода аст. Агар қубурҳои қишлоқ ба сақфҳои ангиштсанг пухта шаванд, он сӯзишро барои як соат дар об мепайвандад, то ки онҳо сӯзишворӣ надошта бошанд. Барои чунин гуна kebabs шумо метавонед сабзавот ё занбурўѓњо, сабзавот пухта. Шукргузорон!
Хизматҳо: 5-6