Хӯришҳои сабз барои кейс ва саломатӣ баҳри ... Вақти ошиқонаи сол. Аммо, шумо мебинед, ки дар рӯзи якшанбеи абрнок, ки онро хушбахт кардан осон нест. Тақрибан бо шампан бо шампан ва мева - як фикри аҷиб, вале, чуноне, ки мегӯянд, бо суханони ширин ва шампанатон шумо пур нестед. Як роҳи нест! Хӯроки сабз тайёр кунед. Олимон тӯли чандин хулоса карданд, ки ранги хӯрок дар бисёр шаклҳо ба мо таъсир мерасонад, ҳавасмандкунӣ ё бас кардани он. Ранги сабз як ҳисси тару тоза, шириниро эҷод мекунад, тамаркузи фикрҳоро ба миён меорад. Чӣ гуна аз сабзавот барои сабзавот барои ду интихоб интихоб кардан мумкин аст? Бешубҳа, ин карафсро дар бар мегирад. Дар равғанҳои муҳим, ки дар карафс мебошанд, aphrodisiac пурқудраттарин мебошанд. Ин маҳсулот пухтани дарозро талаб намекунад ва дар шакли табиӣ истифода мешавад. Карафс аз Миёназамин ба мо омад. Пеш аз он ки дар Юнон он ҳамчун алаф ҷоду истифода мешуд. Он боварӣ дошт, ки одатан карафс барои ғизо истифода бурд, зеро муддати тӯлонӣ ҷавон буд.
Компонентњо:- Карамчаи помидор 0,5 дона.
- Soy sauce 1 tbsp. Бештар
- Сомони сафед 1 tbsp. Бештар
- Шарбати лимӯ 1 tbsp. Бештар
- Mustard Фаронса (бо ғалла) 2 tbsp. Бештар
- Равғани зайтун 50 мл
- Боди нав 30 г
- Пиёз сабз 30 г
- Кӯзаи 4 адад.
- Дел дарёи 2 г
- Қадами 1 Барои омода кардани ин хӯриш, ба шумо карам, ғӯзапояҳо, пиёз сабз, бодиён лозим меояд. Барои таъмири - french fried (бо ғалла), чошнии лимӯ, шарбати лимӯ, намак баҳр ва овезон.
- Қадами 2 Бо як варақ аз карам Пекин, қисми қашшоқро бурида, қисми танҳо деворро тарк кард.
- Қадами 3 Гирифтани баргҳои карам ва онҳоро дар як косаи хӯриш.
- Қадами 4 Гирифтан ба ғӯзапоя калонтар аст. Барои наҷот додани равғанҳои муҳим.
- Қадами 5 Пиёз пиёзро ба қисмҳои хурди бурида буред.
- Қадами 6 Бодиринг ба кабудии бодиён ва онро дар як косаи хӯриш гузоред.
- Қадами 7 Барои рехтани фишори фишори Фаронса (бо ғалла), чошнии лубиё, равғани зайтун, шарбати лимӯ тару тоза аст. Хӯроки хӯришро резед ва овезон илова кунед. Ҳама чизро пеш аз он ки хизмат кунед.