- Cherry - 700 грамм
- шакар - 200 грамм
- крахмал - 20 грамм
- орд - 100 грамм
- шир - 40 грамм
- тухм - 1 адад
- сметана - 100 грамм
Хориҷ аз устухонҳо аз 1/2 тамоми гелос. Маш нимаи дуюми тамоми гелос бевосита бо устухонҳо. Обро хунук кунед ва қариб 7 дақиқа пухтан. Сипас 30 дақиқаро давом медиҳад. Буттамева бо ҷумбониданро бедор кунед. Иловаи шакар ба шўрбои. Биёваред ба напазед ва рехт, омехтаи крахмал ва крахмал хунук. Биёед боз ба напазед ва хунук. Хамираи хамиртуруши барои самбӯса аз шир, орд, намак ва шакар. Иловаи шакар каме ба гелос бе сӯхт. Хамирро бо гелос омехта, то ки вареникиро ба даст оранд. Онҳоро дар оби каме намакин пӯшед. Ба саломатӣ ва рехтани шӯрбо иҷозат диҳед. Хизмат бо сметана.
Хизматҳо: 4