- Селинча гулобӣ - 1 адад (1 кг)
- Salo - 100 грамм (тару тоза ё намак)
- Бӯй - 2 адад
- Рӯйҳои нонпазӣ - 3 Art. юѓу
- Тухм - 1 адад
- Сирпиёз - 2-3 дандон
- Сиёҳчаҳои тару тоза - - Барои тамиз
- Намак, ќаламфури, seasonings - - Барои тамиз
Мо бодиққат лампаҳои гулобӣ дар зери об шуста, онро бо дастмоле коғаз хушк карда, лаблабуҳо аз устухон ва пӯстро ҷудо карда истодаем. Ҷисми моҳӣ бо корд ба қисмҳои хеле хурд, қисмҳои хурд бурида шудааст. Барои кӯмак ба як масолеҳи гӯшткунандаи гӯшт танҳо вақте ки равғанҳои ғалладонагиҳо (ва мо бояд онро дӯхтем). Ҳамчунин, пиёзро ба мукаабҳои ковида бурида, сирпиёзро тавассути матбуот ғелонда, шустани кабудҳои софро. Дар як косаи мувофиқ, дастҳои дастӣ: Салм, салат, салат, пиёз, сирпиёз, кабудӣ, тухмро ба он кашед. Мо ҳама чизро комилан омехта мекунем. Сипас, намак, ќаламфури ва рехт, ба нонрезаҳоеро, нон mince. Тартибро такрор кунед - ҳама чиз хуб аст. Сипас як ШМШ frying калон дар оташ гузошта, рехт дар равғани, онро гарм мекунад. Бо дастҳои тару тоза, мо чӯбҳоро ташкил медиҳем ва онҳоро ба равған фиристед. Кӯзаҳо дар ҳар тараф барои 5 дақиқа пухтаанд. Барои хӯрокхӯрӣ тавсия додам, ки пӯсти пухта пухта равған диҳед, бирезед, ки оби каме илова кунед, илова кардани кабуд ва сирпиёз ва 10 дақиқа илова кунед. Кӯзаҳо метавонанд бо картошка судак, биринҷ ё сабзавот тару тоза карда шаванд. Ин инчунин бо чошнии сафед ва шароб сафед сафед меравад. Ба шумо хушбахтии зебо мехоҳам!
Хизматҳо: 4