Аллакай дар 70-уми асри селлюл ба омили асосӣ барои ҷилавгирӣ аз табдил номид. Ғизои бо селлюл зич алоқаманд меорад, ки натиҷаҳои мушаххас - вазнин ба ҳолати оддист. Илова бар ин, он пас аз муддате беш аз ҳад зиёд ҷамъ намешавад. Вазъияти умумии саломатӣ низ беҳтар аст. Бартарафсозии фарбењї аз 4 то 6 моњ дар сатњи физиологї гузаронида мешавад. Дар ин вақт, аксар одамон ба фикри талафоти фавқулода ва иваз кардани F-diet ба марафонҳо бо таъсири аҷоиб, вале кӯтоҳмуддат табдил ёфтанд. Бо гузашти айнакҳо ва таҷовузҳои бераҳмона дарди саре, ки бисёре аз онҳо душманони ҷисми даҳшатангезро куштанд. Дар баъзе кишварҳо манъ кардани истифодаи карбогидратҳо, протеин ё фарбеҳро манъ карда буд. Бисёри одамон имрӯз мефаҳманд, ки онҳо бояд на танҳо аз вазни зиёдатии озод бошанд, балки саломатии онҳоро аз даст надиҳанд. Натиҷаи ниҳоят бефаҳм ва "барқароркунӣ" вазнин аст, ки имкон медиҳад, ки F-параметри сарватманд, рангҳои растаниҳои сабзавотро таъмин намояд.
Кадом нахи парҳезӣ беҳтар аст?
Беҳтарин аз маҳсулоти хӯрокворӣ - махсусан, моддаҳои пайдоиши табиӣ мебошанд. Онҳо садафаҳои intercellular растаниҳои дар тухмҳо ва ғалладонагиҳо ҳастанд, ё дар қабатҳои берунии онҳо. Ин моддаҳо ҳангоми тоза карданашон мумкин нест. Бинобар ин, маҳсулоти хӯроки ашёи хом, ки дорои нахи сабзавот мебошанд, муфидтар ва солим мебошанд. Хусусияти нахи парҳезӣ ин аст, ки бадан пурра кор намекунад. Ин аст, ки чаро аз муддати тӯлонӣ нахи аз ғизо хориҷ карда шуд. Ин нодуруст ҳисобида мешавад, ки инҳо "нопокҳои бефоида", ки танҳо меъёри ғафс ва ғизо месозанд, душвор аст. Имрӯз, муқобилат нишон дода шудааст - озуқаворӣ бо нахи сабзавот ғанӣ мегардад, ҳозимаро бетағйир нигоҳ медорад ва аз вуруди саг, бартараф кардани вазни зиёдатӣ кӯмак мекунад.
Ду намуди лифофаҳо вуҷуд доранд - ҳалшаванда ва ҳалкунанда. Soluble (pectins, hemicelluloses, reins, alginate) дар сабзавот ва ғалладон пайдо мешаванд. Асосан, он гандум, ҷав, овора ва вертолётҳои онҳо, баҳр, сабзавот ва меваҳо мебошад. Онҳо ғизои ғизоро суст мекунанд, ки ба шумо имконият медиҳад, ки шаклҳои хунро мушоҳида ва зудтар ҳисси фишорро ба даст оранд. Захираҳои резинӣ инчунин дар меваву сабзавот, лӯбиёҳо ва ғалладонҳо, алалхусус дар биринҷ ва равған пайдо мешаванд. Ин ба тоза кардани меъдаҳо ёрӣ мерасонад ва меъда шурӯъ мекунад ба монанди «соати кор». Маҳсулоти холестирин ва моддаҳои зарарноки заҳролуд зуд мешавад. Агар шумо хоҳед, ки аз вазни зиёдатӣ дур шавед ва ҳангоми дар ин ҳолат хӯроки гуруснагардида нашавед, шумо бояд нахи раками бештареро бихӯред. Дар меъда ва меъда, онҳо мисли як лаби об, тамоми майдонро пур мекунанд ва эҳсоси гуруснагиро бартараф мекунанд. Аммо онҳо калорияҳоро дар бар намегиранд. Аз F-параметр пайравӣ кардан хеле осон аст - бисёр меваҳо, сабзавот ва тамоми донаҳо бихӯред. Аммо онро бартараф накунед! Дар зер интихоби оптималии маҳсулот барои парҳези парвариш дар нахи растанӣ мебошад.
Чӣ гуна либосҳо ба мо кӯмак мекунанд, ки вазни вазнинро бардоранд?
Нишондиҳандаҳои зиёдатӣ, ки истеъмол мекунанд, боиси талафоти зиёди вазни зиёдатӣ мегардад. Шахсе, ки вазни мўътадили вазнин дорад, дар як шабонарўз 19 грамм фабрикаро истеъмол мекунад, дар ҳоле ки одам аз фарбењї - се маротиба камтар аст. Ин исбот шудааст, ки заноне, ки ба системаи ғизоии растанӣ мувофиқат мекунанд, вазнин ва саломатӣ доранд. Барои F-diet, нишондиҳандаи оммавии ҷисм (дар айни замон «стандарти тиллоӣ» барои ҳисоби вазн) тақрибан 21.98 аст. Барои муқоиса: дар онҳое, ки гӯштро ба нахи растаниҳо афзал медиҳанд ва нишондиҳандаи сустро кам мекунанд, нишондиҳандаи оммавии ҷисм 23,52 мебошад. Маҳсулоте, ки дорои мазмуни баланди селлюлопро мепарваранд, ба корҳояшон чун коркарди пурраи доимӣ ва доимӣ ниёз доранд. Масалан, кӯшиши мо таҷҳизоти дӯзандагӣ аз хӯрокхӯрӣ 30 маротиба зиёдтар аст. Дар ниҳоят, мо одатан хӯрок мехӯрем. Гирифтани меъда, зери таъсири шарбати меъда, селлюлоз ҳаҷми онро зиёд мекунад. Дар меъда пур аст, ки репрессия фаъол аст. Шахси дигаре, ки дигараш мехӯрад, ва баданаш имкон медиҳад, ки мағозаҳои фарбеҳро худаш кунад.
Ғизои баланд барои ёрӣ расонидани сатҳи устувори шакар дар хун ва ҳатто ду соат пас аз хӯрдани ҳисси фахрӣ нигоҳ медорад. Дар парҳези кофӣ нахи кофирро гузоред, ва бе ягон кӯшиши ҷисмонӣ аз 140 то 175 ккал дар як рӯз аз даст медиҳед. Барои гарм кардани бисёр калорияҳо шумо бояд ба салиб 20 дақиқа лозим бошед. Барои ҳар як бадан, якчанд грамм фабрикаи мукофотпурсӣ - ҳаррӯзаи ҳаррӯзаи мо аз 7 ккал кам мешавад. Пас, чӣ тавр нахи сабзавот барои вазни ғизо кӯмак мекунад? Аввалан, лифтҳо ба организм ба истеҳсоли оксигенҳои махсус, ки ба миқдори маводи ғизоӣ истеҳсол мешаванд - маводи ғизоӣ бо арзиши энергетикӣ (танҳо 1 грамм 9,3 киловатт) доранд. Дуюм, нахи сӯзишвории шакарро суст мекунад ва боиси норасоии нитрат мегардад, ба ҳуҷайраҳо ҳамроҳ бо ғизо. Дар натиҷа, бадан ҳамаи калорияҳоеро, ки аз ғизо мегиранд, ба худ намегирад. Баъзеи онҳо баданро бо селлюлоза тарк мекунанд. Олимон мегӯянд, ки афзоиши истеъмоли нахи он роҳи осонтарини назорат ва вазнин аст. Шумо мехӯред ва тару тоза ва фаъол ҳастед. Хӯрокворӣ ва равғанҳои фарбеҳ дорои унсурҳои муҳимтарини витаминҳо - витаминҳо, минералҳо ва моддаҳои дигари биологии фаъол мебошанд, ки ба мо энергия медиҳанд.
Чӣ қадар нахиҳо ба шумо лозим аст, ки як рӯз барои истеъмоли ҳадди ақали саломатӣ истеъмол кунед? Дар вояи муқарраргардида бояд 18-20 грамм бошад.
Индекси эфирии нахи дар ғизо
Таҳвили хӯроки шумо бо нахи бо интихоби ғизои дуруст. Пас шумо набояд дар бораи вазни худ ғамхорӣ кунед. Миқдори селлюлоза дар грамм нишон дода шудааст.
Мева
150 мл шарбати афлесун - 0.5
1 норанҷӣ - 2
1 нок - 2.2
1 шафтолу - 2.3
1 себ - 2,6
1 пиёла Тарбуз - 2.2
1 шиша резан - 4,2
1 пиёла мотор - 7,4
1 косаи пиёла - 4.6
1 пиёла биринҷ - 9.3
Нон
1 буридаи нон сафед - 0.5
1 буридаи нон ҷав (1)
1 дона гандум - нони гандум - 1,5
Биринҷ
1 шиша биринҷ сафед - 1,5
1 пиёла биринҷ қаҳваранг - 5
Курсҳои аввал
Тақволи шӯрбо мурғ бо vermicelli - 1
Шӯрбо бо гӯшт ва сабзавот - 5
8 дона сабзӣ - 8
Сабзавот
1 помидор - 0.5
1 бодиринг - 0,7
1 сабзӣ - 3.1
1 пиёла бодиринг - 0,75
1 пиёла гулкарам - 1.3
1 пиёла решаҳои Бруссел - 3
2 пӯлод пӯпак - 2
Мева мева ва сабзавотро нигоҳ доред
Барои ба даст овардани беҳтарин зебои зебоӣ, ғизонон маслиҳат медиҳанд, ки на камтар аз 180 ккал мева дар як рӯз истеъмол кунанд. Масалан, 1 себ + 1 малус + 1 банан. Ҳамчунин, шумо бояд на камтар аз 90 ккал сабзавот бихӯред: равған ва равғанҳои сабзавот. Илова бар ин, дар менюи 4 қисмҳои нон аз тамоми ғалла - дар ҳар як 90 калорияҳо 2 г гиёҳӣ мавҷуд аст. F-diet ҳамчунин методҳои оддиро пешниҳод мекунад, ки мумкин аст дар парҳези шумо истифода шаванд. Ин ба танзим даровардани таркиби ғизо ва афзоиши истифодаи селлюл мусоидат мекунад.
- Сандвич бо селлюл. Дар хотир доред: нон бо равған (ё маргарин) нахи сабзавотро дар бар намегирад. Аммо дар 1 қошуқи равған бофташуда дорои 0,7 грамм селлюл аст. Онҳоро бо равғани доимӣ иваз кунед.
"Мева бояд тамоми хўроки чорво дошта бошад." 200 мл шарбати афлесун танҳо 0.4 грамм нахи, ва миёна афлесун - 7 маротиба бештар (2,7 г) дорад. Агар имконпазир бошед, меваю сабзавоти ношиносро хӯред, чунки пӯсти онҳо аз ҳадди ниҳоии нахи ёрирасозӣ иборат аст. Агар шумо хоҳед, ки як нӯшидани солим тайёр кунед - омехтаи тару тоза ё порчаҳои мева бо йогурти малина. Илова ба ширини олиҷаноб, шумо ба захираи 5,8 грамм нахи.
- Ба картошка бо лӯбиё иваз кунед. Лӯбиёи равған дар либосҳо дар шароити зарурати бадан муфидтар аст. Ин тақрибан 4 грамм нахи бар зидди 1,5 грамм аст, каме баландтар аст, ки мӯҳтавои нахи дар картошка беқадр аст. Истифодаи он, ки бештар қабул карда мешавад. Пас аз он ки шумо картошка тоза кунед, шумо якчанд маротиба аз он дараҷаи лиёл кам мешавед.
- Дар байни хӯрокҳо, чормащз, нахӯред. 28 г чормағз (тақрибан аз хокаи бодом, пӯлод) 2 грамм нахи. Барои гирифтани миқдори ками нахи аз печҳои, шумо бояд 3 кг аз онҳо бихӯред.
- Наҳваи худро аз як йогурт зиёд кунед. Агар шумо якчанд меваҳои дӯстдоштаи худро дар он ҷой диҳед, шумо парҳези худро бо 1 г гиёҳро парвариш хоҳед кард.
- Мева барои muesli илова кунед. Муцайян дар худи маьсулот бо иловаи селлюлоза, вале агар шумо бо порчаьои мева ба даст оварда бошед, пас аз 25 грамм ба шумо 2,4 грамм алюминийи иловагӣ дода мешавад, на стандарт 0.75 г.
Менюи тавсияшуда
Хӯриш
- Хӯришҳои мева: 1 себ, 1 шафтолу, 1 пиёла шир майли равған, 2 teaspoons oil flaxseed.
- 50 грамм гиёҳҳои ҷуворимакка бо шир ва ғубор аз моторӣ.
- 45 грамм равған бо об, 1 себ ва 250 г омехтаи клубҳо, бананҳо ва шир бо 0,5% равған.
- 2 адад нон бо гандум ва банан.
- 75 грамм қубур ва шолӣ, 1 қошуқи равған ва мураббо.
Хӯрок
- 150 грамм картошка бо нӯшокӣ, ва 200 грамм баҳри омода карда шудааст.
- 150 г сабзӣ дар як ҷуфт ва ангурҳои ангур, 2 tablespoons salsa, нон бо порчаҳои мурғ ва 2 помидор.
- 200 грамм макарони аз гандум, бо чошнӣ ва 150 г равғани мева.
- 200 грамм равған аз се навъи лӯбиё ва мағозаҳои нарм.
Рӯзи дигар
- 200 грамм қошуқи сабз ва 150 грамм хӯриш мева.
- 150 грамм гиёҳ бо лимӯ, 1,5 қошуқи capers, 50 грамм биринҷ қаҳваранг.
- 300 грамм сабзавоти пухта бо tofu.
- 75 грамм макарони аз гандум бо гудозии помидор ва 200 г бодинҷон пухта.
- 80 грамм биринҷ қаҳваранг ва 200 грамм боғ ва равғани сабзавот бо ангурҳо.
12 боркаши нахи растанӣ
1. Пешгирӣ кардани пайдоиши полпҳо ва рагҳои колония, пешгирӣ кардани ташхиси моддаҳои анитомӣ, ба монанди кислотаи бенирикӣ.
2. Он ба инкишофи рагҳои нутқ дар занон ва рагҳои нафаскашӣ дар мардон, зеро он омехтаи оксидҳои oxidized ва estrogens, androgens.
3. Пеш аз ташаккули сангҳо дар gallbladder пешгирӣ мекунад.
4. Вазъияти ҷигарро тақсим мекунад.
5. Пӯсти меъдаро ташаккул медиҳад ва синтези "ҳезумҳои танбал" -ро пешгирӣ мекунад - ин таъсироти қабати шикамшавӣ аст.
6. Хавфи инкишофи шаклҳои 2 диабетро бо таъхир додани садақаи карбогидратҳо ва равғанҳо коҳиш медиҳад.
7. Кўшишро аз ҷисми моддаҳои заҳролуд таъмин менамояд: садақа, металлҳои вазнин, радионуклидҳо.
8. Баланд бардоштани bifidobacteria - мусоидаткунандагони зарурии ҳозима хуб.
9. Ҳифзи пешгирии бемориҳои хавфноки рагҳои рагҳои рангестикӣ.
10. Кӯмак ба пешгирӣ аз мушкилоти дил. Баланд бардоштани истифодаи селлюлоза ҳатто дар 6 г дар як рӯз ба хатари дилхушии дил дар ҳаҷми 25% коҳиш меёбад.
11. Иҷрои бомуваффақияти ин гадмаро таъмин менамояд.
12. Пешгирии ҷамъшавии холестеринро дар деворҳои хунрезӣ пешгирӣ мекунад ва онҳо боқӣ мемонанд.
Панҷ далел дар бораи нахи
1. 80% аҳолӣ ба воситаи ғизо ниёз доранд.
2. Ҳангоми як себ пурра истеъмол карда, 11 маротиба зиёдтар нахи ба даст меоред, ки як шиша афшураи афшураи себ аст.
3. Агар хӯроки шумо дар фабрикӣ сарватманд бошад, хӯроки иловагӣ 175 литр кам мешавад.
4. Имрӯз, занони 18-35 сола аз пиронсолон дар таркиби онҳо каме селлюлоза доранд.
5. Аҷдодони мо на камтар аз 35 грамм нахи дар як рӯз истифода бурданд. Онҳо онро асосан аз чормағз, ғалладонагиҳо ва меваҳо мегирифтанд. Имрӯз манбаъҳои асосии нахи парҳезӣ барои мо меваҳои он мебошанд.