Виноград бо домани Vinaigrette ба майзадагии сард менигарад. Ба ин кишвар "salad rus" номида мешавад. Шумо метавонед онро истисноӣ сабзавот созад, вале бештар аз он ҳамчун масолеҳ, мо моҳии намак ва судак, баҳр, маҳсулоти гӯштӣ (гӯшт судак ва пухта), гӯшти паранда ва ҳатто занбурўѓњо. Ҳар як маротиба, илова кардани маҳсулот нав, мо виноградро мазмуни махсус медиҳем.
Компонентњо:- Пиёз 1 дона.
- Карам сафед 200 гр
- Лаблабу 1 дона.
- Сабзӣ 1 pc.
- Картошка 3 дона.
- Бодиринг Бодиринг 2 дона.
- Офтобӣ равғани офтобӣ 100 мл тоза шуд
- 200 грамм намакин кашида мешавад
- Намак 1 рози
- Қадами 1 Барои тайёр кардани винограгӣ, шумо бояд лампаҳои говҳо, бодиринг, сабзӣ, сабзӣ, картошка, пиёз, sauerkraut, равғани растанӣ ва намак намак мехоҳед.
- Қадами 2 Beetroot, сабзӣ ва картошка алоҳида ба оби ҷӯшон рехтанд ва напазед. Сабзавот сард, тоза ва бурида ба мукаабҳои хурд.
- Қадами 3 Карам каме коғед.
- Қадами 4 Бодиринг намакро дар нисфи бурида, сипас ҳар як лаззатро дар 3 қисм ва бурида бинед.
- Қадами 5 Набудани гандумҳо ба қисмҳои хурди бурида.
- Қадами 6 Нишонае, ки ба фурӯзон равед, онро дар нисфи бурида буред, ва сипас ҳар як нимпӯшро бо ҳалқаҳои ним лоғар буред.
- Қадами 7 Ҳамаи сабзавотҳоро дар як косаи бардоред.
- Қадами 8 Ҳамаи компонентҳоро омехта, бо равғани растанӣ, сабукфикрона (агар зарур бошад) бирезед ва боз ҳам омехта кунед.