Чӣ қадар ширинии нон шумо аз ҷониби худ сурат мегирад, на танҳо ба дорухона дуруст ва сифати маҳсулот, балки қобилияти шумо барои ҳалли хамираи сафед. Аз ин рӯ, агар шумо чунин таҷриба надошта бошед, пас кӯшиш кунед, ки дасти худро пур кунед ».
Пас, мо бояд ба:
- то 8 дона гандум гандум. Барои натиҷаҳои хуб, орд бояд бо як ҷумбонидан ҷарима карда шавад. Дар акси ҳол, аз хамир хӯшаи ошомиданӣ ва ҳавоиро фаромӯш намекунад, ва дар сурате, ки нон нур мепурсанд.
- як халтаи хамиртуруши хушк. Он дорои 20 грамм маҳсулот аст.
- ним пиёла равғани растанӣ. Табиист, Баъзе хонашинҳо мехост, ки яхмос гудохта шаванд, аммо дар ин ҷо, чуноне, ки мегӯянд, таъми ва ранги ...
- ним пиёла шир. Ширро бо об омезиш надиҳед ё танҳо об гиред. Дар шир, хамиртуруши хеле хавфноктар аст ва ба дасти худатонро бо дасти худ осон мекунад.
- 10 тухм миқдори миёна, хурд нест. Агар шумо метавонед тухмҳои деҳқонро бихаред, бесамар набошед.
- 2/3 CUPS шакар. Ин имконпазир аст. Вобаста аз он, ки шумо мехоҳед ордро орзу кунед. Пештар, дар анъанаи тӯй бо кавва , қариб нон бе хамиртуруши иштирок кард. Имрӯз, нонҳо пухта, намакин, ширин, бо меваи ширин ва дорчин ҳастанд. Гарчанде, ки шумо бояд ба назар гиред, ки маросим намакро истифода мебарад, ки бо шакар хеле зиёд намешавад.
- нисфи tablespoon намак. Мо маслиҳат медиҳем,
Караван тӯй бо дорухона
Захираро ба шири гарм рехтед, ба таври ошкоро ба итмом расед, то пурра бекор карда шавад. Ҷаримаҳои ҷудо аз сафедаҳо. Ҷангҳо бояд бо шакар ва сафед хуб дӯхта шаванд. Ва хеле бодиққат ба омехтаи шир-хамиртуруши онҳо ба онҳо рехт. Боз ҳам то ҳамвор омехта кунед.
Хӯрокро чуқур кунед. Ин хеле қулай аст, ки пухтанро дар косаи чӯбӣ ё сафолӣ пухта. Дар он 6 пиёла орд ба он часпед. Ҳаққи коса ва палмҳоро тақсим кунед, ки депрессияро дар миёнарав тақсим кунед, ки ба монанди як crater volcano назар мекунад.
Дар таркиби омехтаи тухм ва равған, равған, вобаста ба он чӣ шумо интихоб кардед. Дар ҷои охир мо ба сафедпӯсти қамчинро ба кафки қавӣ паҳн кардем. Ва бе ҳаракатҳои ногаҳонӣ, ба таври фаврӣ хамир knt.
Ҳамин ки мо массаи электрикиро ба даст меорем, косаи мизро пеш аз пошидан бо орд. Ва ба таври дуруст мо ба хамир майл, бе фаромӯш ба таври мунтазам пошидани он орд, аз тарафи ҷумбонидан пажмурда. Ин кор хеле вазнин аст. Барои ҳамин, маросимҳои арӯсии Русия дар замонҳои қадим хамиртуруши мардро ташкил медиҳанд. Боварӣ ба издивоҷатон хушбахт бошед. Ба эътиқоди ӯ, тавассути хамир ба иқтидори мусбати таҷрибаи оилавии худ гузашт.
Ва ҳоло, пас аз ним соат, хамираи мо ба дасти шумо санг мезанад ва ба сӯзан табдил меёбад. Мо онро ба косаи худ бармегардонем (он бояд шуста шавад ва сабукфикрона равған дошта бошад). Ва хамирро тарк кунед, бо дастмоле, ки косаи худро бо филми ҷомашӯӣ, як соат ва ним дар ҷои гарм барои баланд бардоштани қадаҳро сар кунед. Тавре ки шумо дидед, дар асоси аробаи арӯсӣ бо дастҳои худ дӯхтан душвор нест.
Боз, хамирро пӯшед ва онро ба се қисм тақсим кунед. Хамиртуруши барои нонпазӣ гузошта мешавад. Аз як порча, мо нон тақдим мекунем, ки дар сурате, ки дар аксбардоракҳо ва пигментҳои дуюм мо пигтаил ё блогро ташкил медиҳем. Мо нонпазиро дар садақа пошида, бо коғаз пӯшида, дар атрофи пойгоҳи мо пигтаилро пахш менамоем. Акнун вақти он расидааст, ки дар бораи чӣ гуна ба нонро пошидан фикр кунед.
Овоз аз як хамир барои нон
Девори нон тӯйи мо хеле гуногун аст. Аммо агар шумо ба анъанаҳои тӯй назар кунед, шумо мебинед, ки баъзе аз ороишоти аз хамир ба ҳамон қисматҳо дар қисматҳои гуногуни ҷаҳон ишора мекунанд. Ангур, некӯаҳволӣ, шоколад - ҳосилхезӣ, шамолҳо, садоқат ва садбаргиҳо - муҳаббатро нишон медиҳад. Дар асл, ҳеҷ кас шуморо дар интихоби ороиш маҳдуд намекунад. Шумо метавонед варианти анъанавиро интихоб кунед ва як шонаҳои коғазро дар аксбардор такрор кунед. Ё бо як чизи махсус, биёед тарҳи ғайриоддӣ.
