Сарфи назар аз он, ки хӯриши «сурх-сафед» дорои шумораи ками маҳсулот аст ва онҳо хеле хуб медонанд, тамаркузи он ба нав ва навъҳои аслӣ табдил меёбад! Лаблабҳои навзод бо помидор хеле хуб муносибат мекунанд, ва сирпиёз ба ин гуна мазҳаби хушбӯй ва хушбӯй, ки бе ин ки равғанҳои бениҳоят дурахшон бошанд, медиҳад! Ва ӯ хеле болаззат ва дар пухтупаз аст. Лаблабу сабзиши хунуккардашуда, ва помидор бо ҷисми заиф, хушк нестанд. Хӯриш бо лаблабу ва помидор фавран ё дар ояндаи наздик баъд аз пухтупаз, дар қисмҳои ҷевон (дар glasses ё kremankah) хизмат кунед. Хеле болаззат, тавсия медиҳам!
Компонентњо:- Карбогидридҳо 240г
- Помидор 2 адад.
- Селоб 2 дона
- Майонез 5 tbsp. Бештар
- Намак 2 пӯлод
- Заминҳои ќаламфури сафед 2 пуч
- Қадами 1 Барои тайёр кардани хӯриш, мо бояд лаблабу сабзавот, помидор бо ҷисми қабати яхкардашуда, намак, ќаламфури сиёҳ, сирпиёз ва майонез фарбеҳро дарбар гирем.
- Қадами 2 Калтакҳои кабуд ҷойгир карда шудаанд, нағмаҳои хеле ночизро дучанд мекунанд, то ки ҳалқаҳо васеъ бошанд.
- Қадами 3 Помидор аз минаҳо, буридаҳои пружинҳо ва бурида ба мукаабҳои хурд. Афшура аз помидор сохта шудааст.
- Қадами 4 Мо сирпиёзро шуста мекунем.
- Қадами 5 Омода кардани компонентҳои омодашуда: калтакҳои кабуд, помидор ва сирпиёз.
- Қадами 6 Мо онҳоро бо майонез, як намак кам ва ќаламфури пур мекунем.
- Қадами 7 Хӯриши салат.
- Қадами 8 Хӯриш дар косаи хизматӣ ё шиша, агар хоҳед, бо бодиён тару тоза ва онро ба мизи хизматӣ бигиред!