- орд - 1/2 коса
- намак - 1/4 teaspoons
- 1 грамм қаламфури хоки тару тоза
- Қаламфури помидор - 1/4 teaspoons
- як дақиқа пӯлоди тару тоза, сабусакҳо ва аз думҳо ҷудо карда мешаванд - 11/2 адад
- равғани зайтун - 1/2 коса
- дона сирпиёз - 4 дона
- решакан, бурида - 1 адад
- parsley тару тоза, решакан - 1/2 пиёла
- oregano хушк, мазлумонро - 1/2 қошуқчаҳои
- шароб сафед - 2 Art. юѓу
- бренд - 2 Art. юѓу
Дар як косаи хурд, омехта орд, намак, ќаламфури ва ќаламфури cayenne. Таркиб. Меравамро дар орд пазед. Дар як ШМШ frying калон, консерваҳои ширин дар равғани зайтун барои 5 дақиқа бар гармии баланд. Бисёр шӯришҳоро шӯр кунед, то ки онҳо сӯзонда нашаванд. Друдро ба як табақ бо чарх занед. Дар як ШМШ frying same, сирпиёз, биринҷӣ, parsley ва oregano аз гармии миёна барои 3 дақиқа; дубора мунтазам. Тирамоҳро дар дром гузошт. Гармчашм бар гармии миёна. Шир ва конякро ба шишаи frying резед ва онро бо бозӣ ё сабуктар сабук кунед. Вақте ки сӯзишворӣ сӯзишворӣ, таҳрик, рехт, драйви. Тақрибан 2 дакика бо чархбаҳо дар brazier preheated гузошта.
Хизматҳо: 4