Ҳамаи хӯришгоҳи баланди классикии "Мозозао" маҳсулотро дар маҷмӯи ғизои умумӣ дар 70-ум буд. Дар ин лаҳзаи душвор, соҳибхоназанон ва мутахассисони соҳаи косибии як кишвари бузург ва пурқувват ба осонӣ ба даст наомаданд. Барои мизи ҷашнвора бо табассумҳои зебо ва хушбахтона, ба таври мӯътадил ба маҳсулоти босифат дар комбинатҳои ғайричашмдошт комёб шудан лозим буд: молҳои консерва аз сиёҳ, сиёҳ ё гиёҳҳои ширӣ, сабзавот, себ, биринҷ, равған, панир, панир ва себ. Баъзе таҷрибаҳо дар натиҷа ба итмом расиданд. Аммо беҳтарин дар байни онҳо ҳатто имрӯз маъмуланд. Дар байни онҳое, ки Салавати "Mimos" мавҷуд нестанд: дорухат барои қадамҳои кӯтоҳ бо хабарнигори ва видео зудтар анъанаҳои кӯҳнавардии оилавии аксарияти аҳолии фазои пасошӯравиро тарк мекунанд.
Чӣ тавр тайёр кардани хӯриш моҳӣ "Mimos" бо ғизои консерва, қадами дорухат
Чӣ тавр дуруст таҳия намудани "Мастока" бо ғизои озуқаворӣ, сабзавот ва дигар компонентҳо
Дар тӯли солҳо тағйирёбии нав ва навтарини "Масто" маълум аст: компонентҳо тағйир, тағирёбии қабатҳои, тарҳи беруна ва майдонҳо доранд. Аммо табақ ҳанӯз ҳам заиф ва лазиз аст. Барои ҳазорҳо одамон, хӯриш "Мозоза" як echo машҳури маъхази кӯдакон аст. Аммо, бо вуҷуди содда кардани омодагӣ, як қатор бадрафторҳо, бидуни риояи он, ба даст овардани натиҷаҳои дилхоҳ душвор аст.- Яке аз хусусиятҳои муҳими хӯриш якхела аст. Ҳамаи компонентҳо барои қабатҳои резинӣ, моҳӣ консерваҳо - бо муштарижн, пиёз, бо пӯлка бурида шудаанд.
- Дар омодасозии дурусти салат "Масто" на камтар аз муҳим аст. Чун як чошнии он аст, ки барои интихоби майонез пурдарахт ва фарбеҳро беҳтар аст. Интихоби вазнин, калорияи паст, боварӣ ҳосил кардан ба бичашонидани табақ тайёр аст.
- Пеш аз ташаккул додани қабатҳои, ҷузъҳои коркардшуда бояд дар яхдон барои 1 соат нигоҳ дошта шаванд. Ҳамаи ин компонентҳо дар як сатҳи ҳарорат мутобиқат мекунанд ва намак ва хушбӯии "ҳамсоя" -ро нест мекунанд.
- Дар муқоиса бо тавсияҳои китобҳои зиёди китобхона ва порталҳо, як қабати беҳтарин як ҷузъи заиф ва ғизо (картошка судак ё биринҷ) ва танҳо баъд - сардиҳо, сиёҳ, лимӯн ва гиёҳҳои ширин. Агар қабати поёнии "таркиб" бо шарбати моҳӣ намоиш дода шавад, хӯриши "Mimos" боз ҳам болаззат ва болаззаттар мешавад.
Салати мастро бо равған гулобӣ ва панир - як дорухатаи классикӣ бо сурат
Компонентҳо барои хӯриши офтобӣ бо панир
- salmon консерва - 200 г
- панир сахт - 170 г
- картошка - 250 г
- тухм мурғ - 4 дона.
- сабзӣ - 200 гр
- пиёз - 80 г
- майонези майли - 200 г
- кабудї аз бодиён - 1 хӯшаи
Омода кардани қадамҳои марбут ба "Mimosa" бо гиёҳҳои гулобӣ ва панир бо назардошти харитаи классикӣ бо сурат
- Сабзӣ, картошка ва тухм бо маржии хурд дар вазни (барои тоза). Сабзҳо алоҳида, тухм алоҳида. Зан ва тоза кардани компонентҳои анҷом.
- Дар аломатҳои алоҳида, grate on grater хурд, картошка сиёҳ, сабзӣ, панир сахт, squirrels ва yolks.
- Пӯсти майна бо равған каме дар зарфи чуқур гузоред. Ба моҳӣ бо як муштарижн ба оммае, ки ба ҳамгироӣ наздик аст, буред. Зарф кардани қабати бо миқдори ками майонез.
- Сипас як қабати сафеда бо сабус ва сабзӣ завҷа кунед. Он ҳамчунин миқдори ками майонезро гарм мекунад.
- Пиёз пӯст аз пӯст ва биносту chop. Барои хориҷ кудуратсияҳои аз ҳад зиёд, бирезед омма пиёз бо маринад аз сирко сабук.
- Пиёзпора паҳн кардани қабати сабзӣ ва бо майонез гарм карда мешавад. Дар бораи боло - картошка, ва боз чошнии.
- Ҷудо намудани пайдарпаии қабатҳои панир зављаашро пур кунед. Дар болои равған бо майонез пӯшед, рӯи рӯи пӯшидаи як spoon калон кунед.
- Намудани хӯришгоҳи классикии "Mimos" бо хӯриш хук ва панир бо шохаҳои бодиён ва зардии тухм пухта. Пахш кунед, ки табақ барои 1-2 соат дар яхдон.
Салон истироҳат "Мастоза": дорухои классикии классикӣ
Салати мастро бо Салмӯн - дорухои бо қадам ба қадам бо суръат
Мошинҳои зарурӣ барои хӯриш «Мимоза» бо кабли судак
- лӯбиёи кабуд - 250 г
- тухм мурғ - 5 дона.
- сабзӣ судак - 200 г
- панир сахт - 70 г
- Butter - 40 г
- майонез мӯҳтавои миёна ва баландтарини фарбеҳро - 180 г
- пиёз - 150 г
- равғани растанӣ - 25 г
- Лутфан сурх - 50 г
- бодиён - 15 г
- намак ва ќаламфури сиёҳ
Қабл аз марҳамат бо фотоэътимоди "Mimosa" бо Салмӯн
- Печаксии Салмӯнҳои хом то пешбурди об бо бодиён ва ҳанут.
- Шумо метавонед фурӯзонаки лампаи пиёз ва chop it. Fry ба пиёз дар равғани растанӣ, мавсими бо намак ва ќаламфури.
- Дар аломатҳои алоҳида, grate on grater fine ҷабби сахт, равған, сабзӣ сиёҳ, сафеда ва yolks аз
- Дар поёни як шиша хизмат, гузошта салон бурида ва пиёз пухта.
- Хишти якум қабати майонези миёна-фарбеҳро.
- Бар равғанҳои сафед пиёз ва дар якҷоягӣ бо чошнии онҳо равған кунед.
- Баъд, пас сабзӣ паҳн. Дар бораи майонез фаромӯш накунед.
- Як қабати панир зављааш, равғанро гузоред. Бисёр одамонро бо чошнии равған резед ва бо зардии тухм пошед.
- Намудани табақ бо тухмҳои сурх ва sprig аз бодиён. Хӯроки «Mozhosa» бо Салмӯн дар дорухат дар як қадам бо қадами сурх бо суръати каме ширин равед.
Салати мастро бо сиёҳ, биринҷ ва себ: дорухои видеоӣ
Салати мастро бо панир - тағйирёбии ғайриоддӣ аз дорухои классикӣ
Мазмуни зарурӣ барои толорҳои анъанавии анъанавӣ "Мимоза"
- обҳои сабзавот - 1 метавонад
- сабзӣ - 1 адад.
- картошка - 1 дона.
- пӯст сахт ё помидор - 80 г
- тухм мурғ - 2 адад.
- рентгени пиёз сабз - 40 г
- тухмӣ
- сметана ё майонез - 2 tbsp.
- чошнии лимӯ - 1 tbsp.
Омода кардани қадамҳои марбут ба анъанавии "Mimos" бо реферат бо сурат
- Хориҷшавии консерва аз кӯзаи, хориҷ кардани моеъи барзиёд. Бодиққат моҳиро бо муштарижн шӯр кунед.
- Сабзӣ ва картошка напазед, судя ва пок. Зироатҳои сабзавотро резед ва онҳоро дар як косаи сабзӣ ҷойгир кунед.
- Панир ва тухм судак низ дар grater ҷарима grate ва илова ба bulk.
- Пиёз сабз биносту chop ва бо хӯриш омехта.
- Хориҷ ба маҷмӯи умумии як ва чоряки чошнии лимӯ.
- Абрҳоро якҷоя бо сметана (ё майонез фарбеҳро).
- Кӯшиш кунед, ки массаро бичашонем. Агар зарур бошад, намак хуб ё ќаламфури сиёҳро илова кунед.
- Аз селоби натиҷа ролҳои хурди хурд, тақрибан 3-4 см дар диаметри.
- Гандум тухмии тухмро дар як фишори фишор то тилло.
- Ба тухмҳои намусанӣ "Мастоса" бо панир дар овезон ҷойгир кунед ва дар як плазаи ҳамвор ҷойгир кунед.
Салати мастона бо биринҷ ва ҷуворимакка: дорухат аз сари роҳ
Мӯрчаҳои зарурӣ барои «Мимоза» бо биринҷ ва ҷуворимакка
- sardine консерва - 200 г
- тухм мурғ - 3 дона.
- сабзӣ - 1 адад.
- ҷуворимакка консерва - 1 дегӣ
- пиёз - 1 дона.
- биринҷ кошташуда - 100 г
- майонез - 5 tablespoons
Қабл аз марҳилаи "Мимоза" бо биринҷ ва ҷуворимакка
- Буридани биринҷ биринҷ ва сард.
- Напазед ба сабзӣ, пӯст ва grate дар grater нек.
- Коштани тухм аз ниҳонӣ. Селролаҳо ба yolks ба crumbs ғалтак.
- Бо нахўд консерваьои, моеъро холӣ кунед. Бодиред пиёз пиёз.
- Ба моҳии консерва кушода, пашшина ба сиёбон бо муштарижн.
- Пеш аз он ки бирезед, биринҷро ба зарф гузоред. Нобуд намак ва равғанро бо майонез.
- Дар қабати дуюм - sardine, пиёз биносту бурида, майонез.
- Дар қабати сеюм - сабзӣ зављааш ва майонез.
- Дар қабати чоруми ҷуворимакка ва майонез консерва дорад.
- Қабати панҷум - сафедаҳои хушк ва майонез.
- Дар охири, хӯриш «Мастоса» бо биринҷ ва ҷуворимакка бо зардии таги тухм пошед.