Агар шумо ғизои дурустро риоя накунед, он метавонад ба фаъолияти ҷигарии камбизоат ва бадтар шудани бемориҳои гуногун мусоидат кунад.
Барои чидани вазифаи ҷигар хуб чӣ кор кардан лозим аст? Аввал ин аст, ки парҳезӣ, ҳангоми кам кардани хӯроке, ки ҷигарро ранҷ медиҳад, ғизо бояд гармидиҳанда бошад. Чунин парҳези ҳадди аксар сулҳи ҷигар дар як вақт бе маҳрум кардани организмҳои ғизоии муҳим барои он.
Кадом ғизо метавонад дар ҷароҳати вазнин ва вазнин дар паҳлӯяш, дард дар дард барқарор кунад? Дар асоси ритми ноустувории ҳаёт, ҷигар мо ба ғизо дучор шуда, истеъмоли мухталифро дар ғизо истеъмол мекунад. Ин, масалан, як порча торт мебошад, баъд аз хӯрок хӯрок мехӯрад, ё қобилияти майпарастии шолӣ, ки аз он рад кардан мумкин нест. Ва ҷигар ба ин бо вазни дар тарафи ва дард дар даҳони ҷавоб медиҳад.
Пас, дар ин ҷо хӯрокҳои муфид барои ҷигар, ки ба мо кӯмак мекунад,
- истеъмоли каду дар ҳама гуна шакл (пистус, тухмиҳои каду, ҳайвонот ва ғ.);
- шӯрбо аз сабзавот - шумо метавонед гиёҳхор, шўрбои гӯштӣ, ки филтр карда мешавад;
- гӯшти сафед аз равған, мурғ, Туркия дар шакли судак, нонпазӣ бе илова кардани равған, ё пӯлоди пӯлод;
- моҳии барг - лутфаҳои овезон, дегча, пикепер, пухташуда дар шакли пӯлод ё пухта. Ин хуб аст, як hake, орд, лампаза гулобӣ, pollock. Зарур аст, ки сафедаҳои ҷигар дар вируси дарёи баҳр, гиёҳ, карп, қаҳваранг.
- Натиҷаи фарбеҳро дар таркиби равғани косерӣ на бештар аз 2%, ба 100-200 г дар як рӯз, инчунин маҳсулоти ширӣ дар шакли шир, кефир, тана, тавсия дода мешавад.
- porridge хеле муфид аст - ярмаи, аз ғалладон, шӯрбофӣ;
- равғани зайтунии шамолкашии сард, равғани растанӣ;
- Сабзавоте, ки асосан гармидиҳанда буданд, агар уқубати ҷигар хуб бошад, он метавонад дар шакли salads пур карда шавад;
- меваҳои хушк - мавиз, зардолуи хушк, қоқ;
- желли, pudding, желе мева;
- нони гандум;
- пиёлаҳои hips ё chamomile;
- шарбати картошка барои ҷигар муфид аст, он бо энергия ва пок кардани он пур мешавад;
- помидор хом барои паст кардани равандҳои илтиҳоб дар ҷигар;
- Зайтун инчунин барои ҷигар муфид, афзоиши истеҳсоли афшураи ширӣ;
- Avocado ҷигарро аз таъсири зараровари муҳити атроф муҳофизат мекунад.
Далели ҷолиб: ҷигар бузургтарин организми инсон аст ва метавонад дар бораи 1, 5 кг меҳнат кунад. Он барои равандҳои ҳаётан муҳим масъулият дорад - он равандҳои сафедаҳо, карбогидратҳо, равандҳои равғанро месозад ва маҳсулотро аз организм хориҷ мекунад. Ҷигар дорои моликияти худфиродӣ аст. Ҳатто тамоми ҷигар дар вақти ҷарроҳии ҷудошуда, тақрибан якчанд ҳафта боз ба ҳам меафзояд.
Агар шахс ба бемории гепатити ҷигар дорад, вай бояд парҳези махсусро талаб кунад.
Дар ин ҷо баъзе аз хӯрок барои ҷигаре, ки барои хӯрдани ҷигар хӯрдан мумкин аст:
- Нӯшокӣ . Чой, чой бо шир, қаҳва табиатан истифода накунед.
- Маҳсулоти ширин . Ҷавоҳирот, гандум, пухтупази дирӯзӣ. Кукиҳои шолӣ.
- Маҳсулоти ширӣ . Ҳамаи намудҳои шир дар ҳама гуна шакл - тамоми, хушк, конденсатсия.
- Маҳсулоти ширии пӯст - кефир, панир, косибӣ, сметана, йогурт.
- равғанҳо . Онҳоро бо миқдори мӯътадил истифода баред. Он зайтун, қаймоқ, равғани офтобпараст аст.
- Зарф аз тухм . Микдорам аз сиркҳо фоиданок аст, тухм танҳо ба маҳсулоти хӯрокворӣ илова карда мешавад, вале зардолу метавонад дар як миқдори каме истеъмол карда шавад - дар як рӯз.
- Ҷойи муҳим аз ҷониби шӯрбо ҷойгир аст . Онҳо бояд аз сабзавоти тару тоза, бидуни решаҳои резинӣ тайёр карда шаванд. Омода кардани шир ва ширеше мева низ муфид хоҳад буд.
- ғалладона . Қисми муфид аз парҳезӣ - ширин, ярмаи, овёс, бо илова намудани шир ё панир.
- Гӯшт, маҳсулоти моҳипарварӣ бояд пӯсида ё пухта шавад. Гӯшти мурғ, дандон дар беморони гирифтори гепатити муқоисашаванда аст.
- Мева ва буттамева метавонанд ҳама метавонанд, вале намудҳои чорво истеъмол кунанд - лимӯ, currant. Ин хӯроки чорво дар парҳез аст, танҳо дар ҳаҷми хурд аст.
- Бешубҳа, сабзавот ва сабзавоти тару тоза фоидаовар аст.
- Алафҳо аз ҷигар, ҷувор, ҷигар шикаст мешаванд .
Дар сурати аз нишонаҳои бемории ҷигар хӯрок аз чӣ бояд тоза карда шавад? Одатан он ҳама ҷолиб, майли, шир, дуддодашуда мебошад. Маҳсулотҳои нигаҳдории дарозмуддат, ки бо консерваторҳо, дизайнерҳои гуногун ва рангҳо фарқ мекунанд.
Тавсия дода мешавад, ки хӯрокҳои майли равған, аз қабили гӯшти гов, хук, гӯшти гусфанд ва чархҳо, инчунин чарбуҳои гуногун, маринадҳо, ки дар он ҳамеша мундариҷаи сирко мавҷуд аст, тавсия дода намешавад. Мо бояд пиёз ва сирпиёзро дар шакл, хом, horseradish, хардал тарк кунем. Он бояд аз қуттиҳои қавӣ ва нӯшокии дилхоҳ истифода барад.
Кадом намудҳои хӯрокҳои солим ба шумо барои нигоҳ доштани саломатии ҷигар лозим аст?
Ин гуна ғизоест, ки ҷигарро аз ҳад зиёд намегирад ва ба осонӣ коркард мешавад. Аз сабзавот барои истифода бурдани сабзӣ, лаблабу, ҷуворимакка, помидор ва бодиринг, каду, zucchini, карам муфид аст.
Барои шустани ҷигар бемор, афшураи аз сабзӣ тару тоза ба он як spoonful аз сметана ё spoonful аз ҳар гуна равғани растанӣ метавонад хуб мувофиқ. Тухм истеъмол мекунанд, танҳо ду маротиба дар як шабонарӯз нармтар.
Сафедаҳои зарурӣ дар лӯбиёҳо - лимфҳо, лӯбиё, лӯбиё, нахўд сабз мебошанд. Растаниҳои парешон низ таъсири ширин доранд, аз моеъи барзиёд аз ҷисм, ки барои фаъолияти дурусти ҷигар хеле муҳим аст.
Вақте ки бемории ҷигар барои истеъмоли оби маъдан тавсия дода мешавад. Об бояд то 45 ° гарм шавад ва он дар марҳилаи шифобахш аст, на дар давраи шадиди беморӣ. Як шиша се бор дар як рўз як бор. Агар кислотаҳо аз шарбати меъда кам бошад, пас 30 дақиқа пеш аз хӯрок хӯрдан, бо кислотаҳои муқаррарӣ барои 50-60 дақиқа, агар зиёд бошад - барои 1 соат, 5 соат.